Стратегічний запас
Цукор – це джерело швидких вуглеводів. Відповідно, при його вживанні відбувається стрімке підвищення рівня глюкози в крові. Вона дійсно потрібна нашому організму, так як допомагає нормалізувати роботу клітин та м’язів, але у великій кількості це речовина стає шкідливим. У поєднанні з малорухливим способом життя така дієта сприяє відкладення жирової тканини, що, в свою чергу, не тільки негативно позначається на стані фігури, але і перевантажує підшлункову залозу. І тут шкоду цукру для організму очевидний.
Здоров’я зубів
Бактерії, діяльність яких призводить до руйнування зубної емалі, харчуються простими вуглеводами. А так як цукор поставляє їх у великій кількості, то для хвороботворних організмів створюється максимально сприятлива середа. В процесі своєї життєдіяльності вони виділяють кислоту, яка, з’єднуючись з зубним нальотом, поступово роз’їдає спочатку емаль, а після і безпосередньо тканини.
