Риба з картоплею
У нашій статті ми постараємося привести рецепти простих страв з риби. Вони хороші тим, що підходять для щоденного раціону. Одним з таких варіантів може стати риба, запечена з картоплею. Для приготування можна взяти, наприклад, скумбрію. Вона більш доступна для споживачів, ніж більш дорозі види.
Інгредієнти:
- морожена скумбрія (дві тушки),
- кілограм картоплі,
- дві цибулини,
- сіль,
- майонез,
- перець мелений.
Рибу попередньо розморожуємо, а потім очищаємо, видаляємо хребет і нарізаємо на шматки. Цибулю подрібнюємо і змішуємо зі скумбрією. Залишаємо на деякі продукти час настоятися. Але при цьому їх необхідно поперчити і посолити.
А тим часом чистимо і нарізаємо картоплю. Додаємо його до рибки і змащуємо продукти майонезом. Всі інгредієнти перекладаємо у форму для запікання, після чого відправляємо в розігріту духовку на 40-50 хвилин. Таке просте блюдо з риби готується елементарно і не вимагає ніяких навичок.
