Торт зі збитими вершками: рецепти та особливості приготування

Торт без випічки

Пропонуємо вашій увазі рецепт нехитрого торта, який ви зможете виготовити всього за 20 хвилин. Вам знадобиться:

  • дві ложки какао;
  • 150 г м’якого масла;
  • 10 пряників.

Для створення крему візьміть:

  • 150 мл міцного кави;
  • 400 мл вершків;
  • 10 г желатину;
  • половину склянки цукру.

Для начинки купіть трохи цукру і 300 г вишні. Готуйте це частування так:

  • Зробіть із пряників крихту, з’єднайте з коров’ячим маслом і какао. Викладіть на дно рознімної форми, відправте в холодильник.
  • Завчасно замочіть в каву желатин на 30 хвилин. Підігрійте набряклий желатин до повного розчинення, трохи охолодіть.
  • Збийте з цукром вершки, введіть кави і перемішайте.
  • На корж викладіть вишню без кісточок, посипте цукром. Зверху викладіть вершки.
  • Приберіть торт в холодильник на три години. Коли вершки з желатином застигнуть, дістаньте виріб з форми і прикрасити шоколадом, ягодами.
  • Цікаве:  Різноманітні рецепти печива курабє в домашніх умовах