Каррі
Найкраща суміш спецій для схуднення – карі, приправа, яка отримала широку популярність в кулінарії і косметології. Прибула до нас з далекої Індії і швидко заслужила народну любов. Що ж собою являє каррі? Це унікальна за своїм складом пряність, до числа компонентів якої належать:
- Лист каррі (іноді замість нього використовують фенугрек, пажитник грецький).
- Перець – суміш чорного і червоного.
- Імбир.
- Куркума.
- Коріандр.
- Кардамон.
- Іноді додаються гірчичні насіння і кмин.
Такий багатий склад і обумовлює здатність каррі прискорювати метаболізм і очищати організм від зайвих жирових відкладень. Наукові дані підтвердили, що, якщо приправити каррі найбільш калорійну їжу, вона не призведе до утворення зайвих кілограмів, не втративши своїх смакових якостей.
Головний секрет схуднення за допомогою індійської прянощі – вживати її щодня, поєднувати правильне харчування з регулярними заняттями спортом.
