Шкода вівсянки
У першу чергу серед недоліків каші варто відзначити той факт, що вівсянку для схуднення на сніданок краще не вживати. Пояснюється це тим, що з-за регулярного прийому цього продукту після пробудження можна легко заробити собі остеопороз. Справа в тому, що в самій крупі міститься фитиновая кислота, здатна вимити кальцій з кісток. Навіть незважаючи на високий вміст кальцію в каші, засвоїтися він не зможе, так як фітин перешкодить цьому. Саме з цієї причини вранці вівсянку для схуднення є краще не варто. Але у випадку, якщо все ж хочеться починати свій день з неї, то споживати її потрібно хоча б не частіше ніж через 2 дні.
Крім того, у вівсянці міститься глютен, інакше іменований клейковиною. Цей компонент може викликати алергію, тому давати кашу малюкам до 11 місяців не варто. Шкода полягає у тому, що глютен буде щодня склеювати ворсинки кишечника, тим самим погіршуючи роботу травлення. У результаті може почати розвиватися целіакія. Вона являє собою захворювання, при якому ворсинки стають недієздатними і просто перестають всмоктувати поживні речовини.
Коли люди не знають, що робити з купленої кашею, вони починають шукати підходящий рецепт. Для схуднення вівсянку на сніданок їсти не варто, про що вже було сказано вище, але в інший час доби нею можна насолоджуватися. На щастя, на сьогоднішній день досвідчені кулінари створили чимало різних варіантів приготування каші. Деякі з них можна переглянути нижче. Всі ці страви подобаються дітям і дорослим, так як дозволяють урізноманітнити свій раціон.
