Рахувати калорії чи ні?
Жити в постійному режимі підрахунку калорій досить утомливо. Це дисциплінує і дозволяє розраховувати свій раціон заздалегідь, але кожен організм унікальний, і не можна з точністю передбачити, скільки калорій знадобиться конкретно вам завтра або післязавтра. Було б ідеально, якби ми чітко знали, як схуднути на 10 кг і меню розрахувати, виходячи з поставленої задачі, з точністю до останньої крихти. Але, на жаль, людське тіло – не механізм, а унікальна біологічна система, яку важко вписати в якісь рамки. Своє меню слід складати лише за приблизною схемою, від якої, звичайно, можна відхилятися в залежності саме від ваших вихідних даних. Якщо ви спробуєте худнути за стандартним меню, знайденому в книзі, то дуже швидко заробите нервовий зрив.
Вищесказане не означає, що у своє меню схуднення можна включити шаурму, тому що ваш організм її попросив. Мається на увазі вільний вибір здорових продуктів в помірних порціях.