Як заощадить час
Якщо ви не хочете возитися з промиванням або просто відчуваєте дефіцит часу, то спробуйте приготувати розсипчастий рис у пакетику. Як варити його, зазвичай вказується на упаковці. Торгові фірми використовують різні сорти, тому і час буде відрізнятися.
Процес приготування відрізняється простотою. У каструлі закип’ятіть воду, покладіть в неї пакетик з крупою. Можна поставити таймер і вирушати у своїх справах. Як тільки прозвучить сигнал, діставайте пакетик. Акуратно розірвіть його і висипте рис в чашку. Тепер можна зайнятися приготуванням.
Відмінною помічницею є мультиварка. Їй можна задати програму і відправитися на роботу. Вона не тільки зварить рис, але і буде підтримувати його в теплому вигляді. Особливо це добре для пропарених, щільних сортів. Поки ви прийдете, зерна розбухнуть і стануть ідеальними для приготування гарнірів.
