Як підготувати відварений рис?
Якщо у вас немає рисового оцту, ви можете взяти звичайний білий і розбавити його за смаком водою. Додайте в нього трохи солі і цукру. Ідеальною пропорцією буде 1/3 склянки рисового оцту, приправленого однією чайною ложкою цукру і 1/2 чайної ложки солі. Налийте цю суміш в рис, обережно розмішайте виделкою і спробуйте. Відрегулюйте сіль і цукор за бажанням. Перекладіть рис з каструлі в миску і накрийте паперовим рушником.
Поки рис готується і охолоджується, підготуйте овочі та рибу. Наріжте їх вертикально на смужки і відкладіть. Як зробити роли вдома? Фото і різні рецепти представлені нижче, але існують загальні правила.
Щоб уникнути забруднень, оберніть бамбуковий килимок пластиковою плівкою. Покладіть лист норі зверху і візьміть рис. Домашні роли можна робити двома методами – рисом назовні або всередину.
