Як зробити запечені роли вдома?
Ви також можете зробити гарячі запечені роли. Для цього вам буде потрібно зробити гострий соус і використовувати додаткову начинку. Візьміть будь-які готові розрізані роли, змастіть соусом, посипте тертим сиром або дрібно нарізаними іншими інгредієнтами (креветками, рибою і т. д.) і запечіть в духовці 5-10 хвилин. Для соусу потрібно у середньому:
- 1 столова ложка домашнього або магазинного майонезу;
- 1/2 їдальні ложки соусу шрірача чилі.
Відрегулюйте свій ідеальний рівень гостроти від м’якого до сильно пекучого. При необхідності замініть основу веганским майонезом або простим грецьким йогуртом.
Чим можна доповнити соєвий соус?
Перед тим як робити роли вдома, купіть натурально зварений соєвий соус. Не використовуйте дешеві сурогати в пластикових пляшках. Деяким смак соєвого соусу здається надто солоним. В такому випадку можна пошукати варіант лайт або доповнити його на свій розсуд. Наприклад, змішати соєвий соус в рівних пропорціях з мирином (біле рисове вино) або зробити понцу – соєвий соус з додаванням лимона або лайма. Щоб його приготувати, просто додайте цитрусовий сік і цедру.
Нижче представлені рецепти, як зробити роли вдома, покроково (фото додається). У статті наведено як найпростіші, так і трохи складні варіанти.
