Рецепти здорового харчування на кожен день повинні будуватися у відповідності з загальними уявленнями про смачну і здорову їжу. Одним з головних правил є те, що їжа повинна бути теплою. Бутерброд з сиром або пластівці з молоком – це далеко не кращий варіант їжі, так як вона в шлунку не розщеплюється, а зігрівається. В результаті вона йде в кишечник в необробленому вигляді, що викликає здуття і тяжкість. Починати робочий день з такими симптомами дуже важко. Тому постарайтеся не робити подібних помилок.
Повністю виключіть напівфабрикати, перестаньте розігрівати їжу в мікрохвильовій печі. Привчіть себе до використання духовки і тостера, так їжа виходить більш корисною. А ще краще готуйте на пару.
Вранці можна їсти продукти, смажені в олії.
Для здорового сніданку меню повинне включати продукти, багаті кальцієм, залізом і вітамінами групи В.
Підбираючи ранкове меню, можна експериментувати, віддаючи перевагу здорового і смачного поєднанню продуктів. Однак меню здорового сніданку повинно містити цільнозернові продукти, багаті мінералами і вітамінами, свіжі фрукти і овочі.
Відмовтеся від солодощів вранці. Це зайве навантаження на підшлункову залозу.
