Поговоримо про меню
Суть дієти вже всім зрозуміла, але не кожен розуміє, що саме йому є. Тому варто визначитися з меню білково-вуглеводного чергування і тим, які продукти і в якій кількості повинні надходити в організм у різні проміжки часу. Нижче представлений так званий класичний набір продуктів, який можна розділити протягом дня. Їх можна приготувати так, як душі завгодно, але тільки не смажити.
День білка
З кількістю білка визначилися. Проте яке саме має бути меню білково-вуглеводного чергування? Основними білковими продуктами є м’ясо, риба, молочні продукти, яйця, горіхи й бобові.
На сніданок білкового дня в меню білково-вуглеводного чергування можна з’їсти пачку знежиреного сиру. Краще вибрати стандартний двухсотграммовый брикет. Для смаку можна додати мінімальна кількість розтертого банана (обережніше, там багато вуглеводів) або яку-небудь пряність.
На перекус найкраще підійде пара варених яєць і пара шматочків сиру.
В обід краще всього їсти відварну курячу грудку з овочевим салатом, заправленим лляною олією.
Другий перекус має бути більш легким, ніж обід, тому досить з’їсти трохи горіхів.
На вечерю можна приготувати рибу або яловичину. Гарнір (або щось подібне) не потрібен, так як їжа повинна бути білкової. Можна з’їсти невелику кількість овочів. На ніч можна випити склянку ряжанки. Це меню білково-вуглеводного чергування на тиждень.
