Дитячий бутерброд «Божа корівка» (рецепт)
Перелік продуктів, що використовуються для приготування страви, складається з:
- білого хліба;
- вершкового масла;
- сметани;
- малосольною червоної риби (лосося, сьомги, форелі) або шинки;
- помідорів (невеликих, краще черрі);
- маслин;
- петрушки або листям салату.
Про техніку приготування
Готують так:
- Масло (м’яке вершкове) намазують на хліб.
- Шинку або рибу, нарізану тонкими скибочками, укладають поверх шару олії.
- Помідор розрізають на дві рівні частини, одну розміщують на поверхні бутерброда (опукла сторона повинна бути звернена догори).
- Далі сметаною малюють на помідорі кілька білих точок — цим надається схожість з сонечком.
- Потім слід розрізати надвоє маслини. Половинку прикладають до помідору – це буде «головка» комахи. Можна також нарізати з маслин «ніжки» та розташувати їх по різні сторони від помідора.
- Далі у «голови» розміщують зелень – так можна створити малюнок, ніби божа корівка приступила до сніданку.
В ході свята можна подати бутерброди дітям на стіл і при цьому розповісти цікаву казку про те, що ці чарівні “сонечка”, що прилетіли у фруктово-овочевий сад, можуть дочиста знищити торт, фрукти і всі запаси смакоти, тому їх необхідно відразу ж з’їсти.
