«Привітна тарілочка»
Зробіть все, як на фото. Гарне оформлення страви (м’ясне асорті) допоможе виглядати вашого столу урочисто.
Нам знадобиться:
- салямі;
- бекон;
- ковбасний хліб;
- 2 пучка петрушки;
- помідори черрі;
- великі червоні томати;
- сир.
Нарізаємо тонко всі продукти і приступаємо до викладання на велику плоску тарілку.
Для зручності першим піде сир. Їм ми поділяємо посуд на сектори. Їх кількість залежить від того, скільки видів м’яса ви будете використовувати.
Кожну комірку слід заповнити одним сортом. Для краси можна, наприклад, шматочки вареної ковбаси змастити пастою з сиру і майонезу і згорнути в трубочки. З якогось сорту зробити квіточки, скріпивши середину. Для цього складіть кружечок навпіл, зробіть невеликі надрізи на згині, скрутіть і закріпіть шпажкою по краю.
На середину викладаємо листки кучерявою петрушки, а зверху – порізаний помідор. Можна замість томату покласти фаршировані маленькі перчики або поставити соусницю. Розкладіть на тарілці черрі, проколоті шпажками.
