Куряча грудка з сиром на грилі
Калорійність на 100 г складає 128 ккал.
Рецепт такої страви дуже простий у приготуванні, курочка виходить соковитою і з хрусткою скоринкою.
З розрахунку на дві порції:
- 400 г курячої грудки (4 відбивні по 100 г);
- 40 г твердого сиру низької жирності (до 20 %);
- свіжий або сушений часник – за смаком;
- гострий червоний перець, чи паприка – за смаком;
- сушена зелень, сіль, перець – за смаком.
Для виготовлення краще використовувати пергамент для випічки.
Готуємо філе на грилі
Відбиваємо кожен шматочок курячої грудки, солимо і перчимо з двох сторін, приправляємо часником і сушеної зеленню.
Тонко нарізаємо сир. Кладемо тонкі сирні скибочки між двома шматками курячого м’яса. Загортаємо курячі відбивні з сиром в папір для випічки, залишаємо на півгодини для просочення ароматами спецій, можна відкласти в холодильник.
Випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40 хвилин. Можна приготувати і в мультиварці протягом 15 хвилин.
Страва подається в гарячому або охолодженому вигляді.
Представлені в даній статті низькокалорійні страви, звичайно ж, можна варіювати в залежності від ваших уподобань, головне тут – розраховувати калорії і використовувати кухонні ваги для зважування порцій, адже, як відомо, навіть на малокалорійних продуктів можна погладшати, якщо їх їсти в необмежених кількостях.
