Низьковуглеводні продукти: список, меню та рекомендації

Як вона працює?

При великих надходження в тіло жирових та білкових сполук відбувається утворення кетонів. Вони притупляють почуття голоду і заповнюють енергію. А енергія, у свою чергу, генерується не м’язів, а з жирових відкладень. По цій системі харчуються люди, що займаються професійним спортом і просто ведуть рухливий спосіб життя.

Коли людина зменшує кількість вуглеводів регулюються гормони інсулін і глюкагон. Якщо ці показники в нормі, то відчуття голоду знижується, так само як і апетит.

Варіації системи живлення

Крім класики такого харчування бувають ще й відступу від неї:

  • Харчування з упором на білки. В основному так харчуються від спорту люди або ті, хто хоче набрати масу м’язів. Продукти з великим вмістом вуглеводів вживають тільки на перший прийом їжі, а інші вуглеводні продукти в першій половині дня.
  • Зміна вуглеводів і білків. Прихильники цієї системи харчування вважають, що при постійному обмеження якогось становить людський організм перестає віддавати зайвий жир. Щоб процес відновити рекомендується влаштувати вуглеводні гойдалки. Для цього на зміну протеїнових продуктів приходять вуглеводні.
  • Кетогенный режим харчування. Заснований на заміні протеїнів жирами. Проводити таку заміну можна тільки протягом тижня і не частіше одного разу на два місяці. Дієта Кваснецкого чудово пояснює, що собою являє таке харчування. Важливо, що перед початком її дотримання необхідно поспілкуватися зі своїм лікуючим лікарем, так як не з кожними захворюваннями можна так харчуватися.
  • Цікаве:  Броколі: користь і шкоду для організму людини