Низкоуглеводная дієта
Список продуктів представлений вище. В чому суть самої дієти? Обмежити споживання вуглеводів. Продукти, в яких присутній крохмаль, борошно або цукор в першу чергу підпадають під заборону. Повністю відмовитися від їжі, що містить вуглеводи неможливо, так як це призведе до серйозних проблем зі здоров’ям.
Для прикладу добова норма вуглеводів доходить до 150 грамів для людей із сидячим способом життя і 350-400 грамів для спортсменів або тих, хто багато фізично працює. Коли вуглеводи обмежують, то цифра знижується до 30-40 грамів на добу. При недостатньому отриманні вуглеводів людський організм починає добирати енергію з жирових відкладень, таким чином втрачається вага.
Такий підхід до зниження ваги проблематично називати дієтою у прямому розумінні слова. Це більше система харчування, в якій продукти з високим вмістом вуглеводів замінюють на високобілкову їжу. Тільки при таких змін можна буде повноцінно харчуватися з користю і не голодувати. Так як без вуглеводів існувати не можна, то вибирати потрібно ті, що відносяться до повільного типу.
Важливо й те, що дана система харчування знайшла своє схвалення серед лікарів, дієтологів і тренерів.
