М’ясні продукти та риба
Горбуша
Прекрасне джерело білка і ненасичених жирів. Вживання цієї риби забезпечує організм необхідними омега-3 кислотами. Свіжу рибу можна замінити на консервовану без втрати корисних властивостей. Радує і те, що вуглеводи в цій рибі геть відсутні, тому вона відноситься до низкоуглеводным продуктів.
Сом
Висока цінність цієї риби визнана як в професійному середовищі рибалок, так і серед гурманів. Філе сома майже позбавлене кісток, що так само додає їй привабливості. Сполуки фтору, сірки, натрію, калію, цинку і магнію в поєднанні з малою енергетичною цінністю робить цю рибою ідеальною для тих, що худнуть і спортсменів на сушінню. Способів приготування сома чимало: від парового філе і до запікання у власному соку у фользі цілої риби.
Курка
Коли набридає куряча грудка в меню можна включити інші частини курки, наприклад, гомілка або гомілку. Це низковуглеводний продукт, в якому вуглеводи відсутні повністю. Завдяки соковитості цих частин в основному вони не потребують додаткових соусах. Якщо готувати стегенця або гомілки зі шкірою, то м’ясо ще більше насититься соками. Шматок курячого м’яса підходить як для основного прийому їжі, так і для перекусів або бутербродной основи. У перелік низьковуглеводних продуктів для діабетиків м’ясо курки теж входить.
М’ясо індички
Це м’ясо як не можна краще підходить для дієтичного харчування. Наприклад, фарш з індички відноситься до низкоуглеводным продуктів і містить рекордну кількість білка, який допомагає будувати м’язи. З індичого м’яса можна приготувати масу смачних, а головне, корисних страв.
Свиняче м’ясо
Всупереч поширеній думці, свиняче м’ясо не містить ні грама вуглеводів. Одним з важливих позитивних моментів є ціна. Вона не вдарить по бюджету і допоможе заповнити відсутню кількість жирів та протеїну. Якщо м’ясо продається вже приготоване, то потрібно вибирати таку, в якій міститься менша кількість спецій.
Яловиче м’ясо
Яловичина незамінна для тих, хто дотримується правильного харчування. Щоб м’ясо було м’якше і ніжніше його маринують. Яловичина містить каротин, який особливо необхідний спортсменам, допомагаючи їм витримувати довгі тренування в спортивних залах. Корисне блюдо, яке задовольнить потреби найвибагливішого гурмана – м’ясний рулет з шматочками сиру і мангольдом.
