Черрі мариновані
Як зробити мариновані помідори черрі? Досвідчені кулінари рекомендують один дуже хороший варіант їх приготування – з морквяної бадиллям.
Для створення ароматною і неймовірно смачної закуски потрібно взяти 700 г дрібних помідорів сорту черрі, помити, відокремивши їх від гілочок і знявши листочки. Після цього їх треба укласти в заздалегідь стерилізовану банку, на дно якої треба викласти пару кружечків цибулі, зубок часнику (або два), а також солодкий перець, порізаний соломкою, дві гілки морквяної бадилля. Тепер помідори необхідно залити окропом і залишити в такому вигляді на 20 хвилин. Після закінчення відведеного часу у банку треба просто додати чайну ложку солі, столову цукру і 50 мл оцту. Тепер банки можна закатати під металеві кришки і відставити в холодне місце до настання зими.
