Варіант на молоці
Дуже важко відповісти на питання, яке тісто для пельменів краще. Адже у кожної сім свої смаки різні. Тому той спосіб, який використовує одна хазяйка, може бути відкинутий домочадцями іншого. Саме з цієї причини ми пропонуємо нашому читачеві різні варіанти приготування, щоб, орієнтуючись на технологію, необхідні інгредієнти, власні побажання, вдалося визначити для себе той рецепт, що в майбутньому можна буде передати у спадок дочці чи невістці.
Що потрібно:
- три склянки борошна;
- одна яйце;
- 1/3 склянки води;
- півсклянки молока з максимальним відсотком жирності;
- щіпка солі.
Як приготувати:
