Основні правила
Якщо актуальна проблема зайвої ваги, то позбутися від нього допоможе дієта, яка популярна серед жителів Середземномор’я. Розглянемо її детальніше. Отже, яка ж суть середземноморської дієти? Ось головні правила, яких доведеться дотримуватися:
У щоденне меню слід ввести в необмеженій кількості сезонні овочі та фрукти.
Молочні продукти в цій дієті допускаються, але важливо згадати, що вони повинні відрізнятися зниженою жирністю.
На столі щодня повинна бути зелень, цибуля, часник, спеції у вигляді розмарину, орегано і базиліка.
На п’єдестал корисних продуктів необхідно помістити оливкова олія. Його потрібно додавати в салати і каші.
Основа меню – це морепродукти, риба жирних сортів, біле м’ясо.
Дозволяється вживати по 1 яйцю в день.
Макаронні вироби допускаються, але за умови, що вони виготовлені з твердих сортів пшениці. Що стосується круп, то слід віддавати перевагу необробленому рісу. Також дозволена перловка, гречка. Хліб з цілісної муки, макарони і рис потрібно вживати на обід.
Один з принципів середземноморської дієти передбачає щоденне вживання води в кількості не менше 1,5-2 л в день.
Серед алкогольних напоїв схвалюється червоне вино. Його можна зрідка випивати за обідом або вечерею.
Горіхи, сухофрукти та насіння дозволяється вживати 1 раз на тиждень.
З раціону необхідно виключити сіль. Щоб смак страв середземноморської дієти не здавався занадто прісним, їх можна приправляти спеціями.
Від деяких продуктів доведеться відмовитися. М’ясо жирних сортів, випічка, солодощі, морозиво, копчені страви – табу, якщо мова йде про середземноморському принципі харчування.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
