Рис з овочами
Щоб приготувати різотто потрібно взяти:
- 1 цибулину;
- 2 зубці часнику;
- з 1 кабачка і баклажана;
- 1 болгарський перець;
- 1,5 склянки ризику;
- спеції;
- овочевий бульйон;
- оливкова олія.
Готуватися різотто наступним чином:
Духова шафа розігрівається до 200 С.
На деко викладаються овочі, порізані на кубики, і відправляються в духовку.
Поки овочі готуються, на розпечену сковороду виливається масло. Після чого слід обсмажування цибулі та часнику.
Через 2 хвилини до них потрібно додати рис і переміщати всі компоненти. Через кілька хвилин в крупу додати бульйон. Перемішувати рис потрібно до того моменту, поки він повністю не вбере воду.
Через 20 хвилин рис буде готовий. Овочі з духовки виймаються, після чого вони змішуються з рисом і приправляються спеціями.
Курячий салат з фруктами
Для салату з курки потрібні такі компоненти:
- 1 відварна грудка;
- персики (2-3 шт.);
- кілька кілець консервованих ананасів;
- 100 г селери;
- листя салату.
Заправляти салат можна сумішшю з йогурту, кориці, тертого лимона, листочків м’яти.
Спосіб приготування:
Грудку відварити і подрібнити на шматочки.
Фрукти порізати на кубики.
Листочки салату порвати на частини.
Приготувати заправку і залити нею змішані інгредієнти.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13