Кекси з вівсянки з горіхами
Щоб вийшло 6 ароматних мафінів потрібно взяти:
- яйця (2 шт.);
- 80 г сухого молока;
- 80 г вівсяних висівок;
- розпушувач (0,5 ч. л.);
- ванільний цукор (1 пакетик);
- горішки (мигдаль або фундук).
У ємність потрібно вилити яйця, додати до них сипучі інгредієнти і перемішувати їх до того моменту, поки суміш не набуде густу консистенцію. Горішки слід подрібнити і висипати в тісто. Духовку нагріти до 180 С, тісто розлити по формочках і відправити випікатися. Через 15 хвилин корисні низькокалорійні кекси будуть готові.
Салат з руколи
Щоб приготувати салат необхідно взяти рукколу, помідори черрі, плід авокадо, жменька горішків на вибір, тертий сир (краще брати пармезан), оливкова олія.
Вимити листя рукколи, розділити черрі на дві половинки, порізати авокадо. Компоненти потрібно змішати і заправити олією зі спеціями.
