Оригінальна випічка з вишнею
Для того щоб приготувати ці слойки, вам буде потрібно зовсім небагато інгредієнтів. Треба буде взяти:
- 500 г листкового дріжджового тіста;
- половину склянки цукру;
- дві столові ложки крохмалю;
- 300 грамів вишні.
Спочатку готуємо начинку для слойки з вишнею. Викладаємо ягоди в окрему миску, видаливши кісточки. Туди ж висипаємо крохмаль і цукор. Ретельно перемішуємо.
Тісто розморожуємо, розкачуємо і розрізаємо на рівні квадрати. На кожному робимо надрізи ножем на тій половині, яка буде верхньою частиною слойки. На другу половину викладаємо вишневу начинку.
Протилежні кінці тесту скріплюємо так, щоб вийшли слойки трикутної форми. Краї змащуємо збитим яйцем.
Викладаємо слойки на деко і ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин. Після того як вони підрум’яняться, їх можна діставати.
Перед подачею на стіл посипте цукровою пудрою.
