Начинка з шинки
Щоб у вас вийшли смачні слойки з шинкою, візьміть наступні інгредієнти:
- 500 г листкового тіста;
- 400 грамів шинки;
- 250 грамів твердого сиру;
- два курячих яйця;
- пучок зеленої цибулі;
- соняшникова олія.
Шинку наріжте соломкою, а сир натріть на крупній тертці. Цибулю дрібно порубаєте. Щоб було простіше, можете готувати слойки з готового тіста. Шинку, цибулю, сир і одне яйце змішайте між собою. А другий яйце збийте виделкою. Тісто розкачати тонким шаром і поріжте на невеликі прямокутники, приблизно 6 на 12 сантиметрів.
На одну половинку кожного трикутника викладайте столову ложку начинки, а другу половинку притискайте виделкою. Викладайте слойки з шинкою на деко, попередньо змащений рослинним маслом. Випікайте в духовці 25 хвилин, температура при цьому повинна бути 180 градусів.
