Чіпси з яблук
Такий десерт виходить дуже смачним, хрустким, до того ж він дуже ефектно виглядає візуально. Завдяки тому, що в ньому міститься багато корисних мікроелементів і велика кількість вітаміну C, такі чіпси легко можуть позмагатися навіть з різними цитрусовими цукатами. Крім того, тим, хто дотримується правильного харчування, можна використовувати їх в якості перекусів. Саме такий простий десерт з яблук ми хочемо порекомендувати вам. Приготуємо:
- кориця – ½ ч. л.;
- стевія — 1 ч. л;
- яблука – 4 штуки.
Розігріваємо жарову шафу до температури 90-95 градусів. Вимиті яблука нарізаємо на тонкі пластинки, акуратно видаляємо у них серединку. На пекарський лист, застелений пергаментом, в один шар викладаємо кружечки яблук, зверху присипаємо корицею і стевією. Сушіння триває протягом півтора годин, потім яблучка перевертаємо на інший бік і сушимо ще протягом години. Після цього вимикаємо духовку і залишаємо яблучні чіпси ще на кілька годин або навіть на ніч. Зберігаємо в герметично закритому посуді.
