Печені яблука
В християнському календарі існують дні, коли необхідно відмовитися від скоромних продуктів, таких як м’ясо, яйця, молоко, та інших з вмістом жирів і білків. Тим людям, які дотримуються посту, ми рекомендуємо приготувати дуже корисний і смачний пісний десерт з яблук. Печені фрукти в духовці готуються дуже швидко, а замінюючи одні інгредієнти на інші, можна міняти і смак страви. Приготуємо:
- яблука за кількістю порцій;
- на кожен фрукт по одній ч. л. меду;
- будь-які ягоди (підійдуть як свіжі, так і заморожені);
- горіхи;
- трохи цукрової пудри.
За допомогою вузького ножа в яблуках робимо поглиблення до середини серцевини, видаляємо насіння. Заповнюємо його різними ягодами, поливаємо медом і посипаємо подрібненими горішками. Головне, на що слід звернути увагу при приготуванні цієї страви – не перетримати десерт з яблук в духовці, але і не вийняти його раніше терміну. Випікаємо до м’якості яблук. Зверху можна присипати цукровою пудрою, а можна обійтися і без неї, адже десерт і без того виходить дуже солодким.
