Класичний рецепт
Не бажаючи витрачати на приготування великої кількості часу і використовувати багато інгредієнти, можна створити ароматне блюдо з оригінальними смаковими якостями за класичним рецептом. На 750 г стегенець слід підготувати суміш спецій, до складу якої будуть входити: п’ять роздавлений зубків часнику, улюблені приправи (можна взяти суміш в магазині), а також сіль за смаком. Пряної масою слід рясно натерти ніжки і щедро обмазати 1,5 склянками майонезу (бажано брати самий жирний). У такому вигляді їх треба залишити в умовах кімнатної температури, а після чого відправити в холодильник не більш ніж на годину. Коли ніжки промаринуются як слід, їх потрібно викласти на деко, вистелений пергаментом, і відправити в духовку не більше ніж на 25 хвилин – за цей час м’ясо стане соковитим і готовим.
