Свинина з грибами
Ще один простий рецепт страви в горщиках – свинина з грибами. У разі проходження всієї описаної технології можна отримати неймовірно ароматне і ніжне блюдо, яке точно сподобається домочадцям різного віку.
Для створення такого шедевра треба взяти свинину (близько 500 г) і порізати м’ясо на невеликі шматочки. Після цього їх потрібно посолити і поперчити за смаком, а потім рівномірно розкласти по горщикам. Поверх м’яса викладаються шампіньйони, порізані товстими скибочками – їх рекомендується взяти близько 8-12 штук (залежно від розміру). Поверх усього викладається картопля (5-6 штук), який також треба подрібнити кубиками. Після таких приготувань в кожну ємність слід вкласти 1,5 столової ложки жирної сметани, накрити кришечками і відправити в духовку для запікання до готовності. Як показує практика, на приготування страви йде близько 35 хвилин за умови того, що процес буде відбуватися при температурі 200 градусів.
