Риба з овочами
Дивно, але більшість господинь звикли готувати в горщиках тільки м’ясо. Однак такий підхід є не зовсім правильним, так як риба з овочами в них також виходять чудовими.
Для створення особливо смачного страви в горщиках треба взяти 800 г філе судака, розрізати його вона невеликі шматочки і посипати спеціями за смаком з готового набору спецій для риби, які продаються у магазинах. Також не варто забувати про те, що рибку треба посолити.
Окремо потрібно почистити 800 г картоплі і порізати його на дрібні кубики. Даний овоч слід рівномірно розподілити по чотирьох горщиках і покласти в кожен з них по невеликому шматочку вершкового масла. Поверх всього цього треба викласти шарами невелику кількість ріпчастої цибулі (1 головка), порізаного на дрібні кубики, а також підготовлене філе риби. Дві середні моркви потрібно очистити і натерти на крупній тертці, її також потрібно рівномірно розподілити в кожен горщик. Після цього інгредієнти треба посолити за смаком і залити в кожну ємність по 75 мл очищеної води.
В окремому посуді необхідно змішати 120 г тертого твердого сиру з такою ж кількістю сметани. Інгредієнти треба також рівномірно розкласти по горщиках, попередньо утрамбуйте те, що в них вже є. На даному етапі всі приготування закінчуються, посуд з продуктами слід накрити кришечками і відправити в духовку на 50 хвилин для запікання при температурі 180 градусів.
Коли риба буде готова, її треба посипати подрібненою свіжою зеленню.
