Теплий салат з пореєм
Оригінальним і корисним салатом з цибулею-пореєм можна порадувати своїх домочадців. Перед початком його приготування слід зробити соус. Для цього в одній посуді потрібно змішати сік, видавлений з половини лимона, чверть чайної ложки солодкого соусу чилі, а також чайну ложку соєвого соусу. До таких інгредієнтів потрібно додати пару роздавлений зубків часнику і ретельно перемішати.
Пару курячих грудок слід вимити, обсушити і, порізавши соломкою, обсмажити протягом 4-5 хвилин на розпеченій сковороді, використовуючи оливкова олія. Після того як вона охолоне, в загальну глибоку тарілку слід додати попередньо вимиті, очищені та подрібнені болгарський перець, одну моркву, а також три стебла порею. Всю масу слід заправити заздалегідь приготовленим соусом і дрібно рубаною петрушкою. В такому складі салат слід відправити смажитися на сковороду протягом пари хвилин. Після закінчення відведеного часу салат можна знімати з плити і подавати в гарячому вигляді.
