Горіхи
У яких продуктах вміст кальцію вважається високим? До таких належать і горіхи, причому різного типу. Зокрема, любителі з’їсти в день близько 100 г лісових горішків підвищують свій запас мікроелемента в організмі на 255 мг, а шанувальники мускатних і мигдалю – на 250 мг. Що стосується більш поширених у південній смузі Росії волоських горіхів і фісташок, то на 100 г правильно збереженого продукту припадає трохи менша концентрація кальцію – близько 125 мг (на 100 г), а арахіс має у своєму складі не більше 70 мг компонента.
Слід розуміти і те, що тут вказаний перелік такого типу продуктів з великим вмістом кальцію в них. Насправді практично всі горіхи, які є в природі, мають чималу концентрацію компонента. Крім того, у складі горішків є великий вміст жиру, який допомагає елементу засвоюватися в організмі людини. Проте, вживаючи їх у великій кількості, треба пам’ятати про те, що в такому вигляді продукту міститься велика кількість калорій, які сприятливо відкладають в тканинах тіла у вигляді жиру.
