Найніжніші кошички з листкового тіста
Рекомендуємо ще один варіант випічки з листкового тіста з яблуками – найніжніші кошики. Запевняємо, вони вийдуть навіть у тому випадку, якщо ви тільки починаєте знайомитися з азами кулінарії. Для роботи слід приготувати:
- яблука;
- листкове тісто;
- сл. масло;
- цукор;
- корицю; ваніль;
- морозиво – за бажанням.
Готове тісто розрізати на чотири однакових квадратика. Всередині квадратиків потрібно зробити надрізи таким чином, щоб вийшов ще один квадрат. З’єднати лівий нижній кут з правим верхнім кутом внутрішнього квадрата і ще раз тільки навпаки. У підсумку вийде кошик. На дні кошика зробити кілька проколів виделкою. На пекарський лист насипати по чайній ложці цукру, на них ми буде ставити наші вироби для того, щоб вони стали хрусткими. В кошик викладаємо тонко нарізані скибочки яблук, посипати ванільним цукром і корицею. Зверху випічку з листкового тіста з яблуками ще трохи посипаємо цукром і кладемо вершкове масло. Кошики поміщаємо в духовку з температурою 180 градусів на 20 хвилин. Після того як десерт охолоне, можна прикрасити його кулькою морозива і відразу подавати.
