З манною крупою
Не знаєте, як приготувати смачні курячі котлети з фаршу? Це легко можна зробити з манною крупою і зеленню.
Для приготування м’ясної страви слід взяти 400 г готового фаршу, всипати в нього пару столових ложок манки, влити яйце і ложку сметани. Після цього до зазначених інгредієнтів слід всипати улюблені спеції, в числі яких обов’язково повинна бути сіль і суміш перців. Як приготувати курячі котлети таким чином, щоб вони вийшли дуже соковитими, ароматними і мали цікавий смак? Для цього у фарш потрібно додати по чайній ложці цукру і рідкої гірчиці.
Після того, як інгредієнти будуть з’єднані, їх треба розмішати до утворення однорідної маси, а потім сформувати котлетки невеликого розміру. Обсмажувати готові вироби треба в розпеченій сковороді з додаванням рослинної олії або вершкового масла з двох сторін (по 2-3 хвилини з кожного).
У відгуках про такому рецепті дуже часто говориться про те, що приготовлені вироби виходять дуже соковитими, мають пряний аромат і гострий смак.
