Сухий квас
Як приготувати сухий квас в домашніх умовах? Цей напій має велику популярність і тому приготувати його може кожен. За своїми смаковими характеристиками, він нічим не відрізняється від магазинного. Його рецепт досить простий, все, що нам потрібно, – це:
- Цукор – 8 великих ложок.
- Очищена вода – 3 літри.
- Сухі дріжджі – один пакетик.
- Сухий квас – 3 великі ложки.
Перед початком приготування необхідно в будь-якому хлібному магазині придбати мелені сухарі. Цей продукт може бути як світлих, так і темних, але на смакові якості колір не впливає. Також варто відзначити, що чим більше ви додасте цукру, тим смачніша і солодше вийде напій.
Все, що потрібно, – це в трилітрову банку викласти всі вищеперелічені інгредієнти і залити очищеною водою. Після цього все ретельно розмішати великою ложкою і поставити в тепле місце на дві доби. Залишилася на дні закваску можна буде використовувати для повторного приготування.
