Омлет – це, мабуть, найпопулярніше в світі страву, історія якого налічує кілька століть. Першими його навчилися готувати ще стародавні римляни. Правда, у них це був оригінальний солодкий десерт. З тих пір пройшло багато часу, і сьогодні відомо вже кілька десятків різних рецептів приготування цього, здавалося б, простого, але дуже смачного і поживного страви. Його смажать на сковороді, відварюють в каструлі на водяній або паровій бані, а також запікають на деку в духовій шафі. Варіантів багато, і кожен з них по-своєму гарний. Більш докладно варто зупинитися на тому, як приготувати омлет на сковороді. Адже цей варіант більшість людей найбільш часто використовують у повсякденному житті.
Простий рецепт
Основою для приготування будь-якого омлету, як правило, служать збиті яйця. Інші компоненти підбираються в залежності від конкретного рецепту. Для початку варто розглянути найпростіший варіант і розібратися, як приготувати омлет на сковороді, використовуючи наступний мінімальний набір компонентів:
- 3 яйця;
- 20 грам масла вершкового;
- сіль;
- трохи перцю;
- свіжа зелень (петрушка).
В даному випадку необхідно виконувати наступні дії:
Після цього готовий омлет залишиться тільки перекласти на тарілку і прикрасити рубаною зеленню. Цей варіант добре знайомий самотнім чоловікам, які не звикли балувати себе різними кулінарними шедеврами.
