Пиріжки для дітей
Що може бути краще, ніж гаряча випічка з холодним молоком? Якщо ви згодні з цим, то давайте вчитися, як приготувати пиріжки з повидлом. Їх особливо оцінять діти. Пиріжки можна робити в духовці і на сковорідці. Сьогодні ми розглянемо другий варіант, тому що він більш швидкий. Але і в духовій шафі ця ж випічка виходить дуже смачною.
Тісто по цьому рецепту готується дуже швидко. Вам потрібно тільки змішати всі інгредієнти і залишити на годину. Після цього можна братися за випічку. У велику чашку потрібно висипати склянку борошна з гіркою. Обов’язково просіяти її перед цим. Додайте 2 чайні ложки сухих дріжджів і ретельно перемішайте. Зробіть вгорі ямку і вилийте в неї склянку молока, розмішати в ньому чайну ложку цукру і дрібку солі. Зверху виливайте яйце і починайте замішувати. В останню чергу вливайте пару столових ложок рослинного масла.
Через годину з тестом вже можна працювати. Для цього його потрібно трохи обім’яти і розділити на порційні шматочки. Тепер розкачайте кожен за допомогою качалки. На кожну корж потрібно покласти трохи начинки і защипати. Найкраще пиріжки робити невеликими, вони тоді виглядають цікавіше. Розігрійте сковороду і обсмажуйте заготовки в маслі з двох сторін до золотистого кольору. Можна посипати готові вироби цукровою пудрою.
