Основа
У створенні основи не бере участь борошно. Для приготування 6-7 порцій страви використовують:
- 1 кг курячого філе (без шкіри і кісток);
- 2 курячих яйця;
- сіль – за смаком;
- мелений чорний перець – за смаком;
- приправи для курячого м’яса – за смаком.
Начинка
Для начинки знадобиться трохи свіжих продуктів. Її готують з:
- 7-10 помідор (черрі або інших невеликих);
- 200 грам шампіньйонів;
- 2 невеликих болгарських перців;
- зелені – за смаком;
- 150-200 г сиру твердого (маложирного);
- томатної пасти; – за смаком;
- солі – за смаком;
- перцю чорного меленого – за смаком.
Особливості приготування: інвентар
Тим, хто бажає дізнатися, як зробити піцу без тіста, досвідчені господині рекомендують скористатися:
- деко для запікання;
- кухонним ножем;
- дерев’яною ложкою;
- обробною дошкою;
- глибокою мискою;
- блендером;
- пергаментом для випічки;
- кухонними прихватками для гарячого;
- одноразовими паперовими рушниками.
