Помірно жирні
Найнебезпечніші продукти – ті, що містять насичені жири, які, в свою чергу, ведуть до закупорки судин. Про те, які продукти сприяють схудненню, ходять легенди, але всі знають, що жирні продукти найбільш калорійні. В одному грамі жиру цілих 9 калорій. Тим не менш дієтологи в один голос говорять, що повністю виключати жири з раціону не можна. Тому вживайте продукти з невеликим відсотком жиру: кефір і сир, пісне м’ясо і курку, індичку, білу рибу і морепродукти.
Ви також можете залишити в раціоні жирну морську рибу, наприклад скумбрію, оселедець або горбушу з сьомгою, що містять поліненасичені жирні кислоти, обов’язкові для правильного жирового обміну і оберігання від закупорки судин.
Багаті білком
Про те, які продукти сприяють схудненню, з захопленням розкажуть спортсмени. Вони ратують за білкову їжу. Завдяки високому вмісту протеїну у вживаних продуктах, стимулюється ріст м’язових волокон, виведення зайвої рідини з тканин, а також відбувається прискорення метаболізму. Ось кращі білкові продукти для схуднення з мінімальним вмістом жиру: нежирна яловичина (і яловича печінка), куряча грудка, печінку птиці, індичка, сир 0%, яйця, а також морепродукти.
