Вони гарні на сніданок, легкий обід, як ситного перекусу. А ще їх можна взяти з собою на пікнік або дати дитині в школу. Одним словом, у всіх обставинах і завжди будуть доречні млинці з м’ясом. Рецепт з покроковими фото цієї страви буде представлений в даній статті. Здається, що процес приготування елементарно простий: напекти млинців, зробити начинку і загорнути конвертики (або рулони, кому як більше подобається). Але два перших етапи роботи дають незвичайний простір для кулінарної фантазії.
Тісто для млинців може бути на молоці, кефірі, сироватці, мінеральній воді, окропі і навіть пиво. Можна спробувати зробити українські налисники, американські панкейкі або французькі крепес. Що ж стосується начинки, то млинці з м’ясом можна наповнювати як фаршем, так і дрібно нарізаною куркою. Дуже смачні вироби з бараниною і цибулею. Якщо ви зварили бульйон зі свинини або яловичини, то пропустіть шматки через м’ясорубку і нафаршируйте млинці. Ваші близькі вам будуть тільки вдячні. А ще можна зробити начинку з фаршем і яйцем, грибами, рисом, зеленою цибулею.
