На питання “чи любите ви фарширований перець” багато хто відповість ствердно. Але є й такі, які це блюдо просто не переварюють. Чому? Дуже часто його готували (а вірніше, псували) в шкільних їдальнях, щоб виробити у людини стійку ідіосинкразію до нього. Адже якщо перці залити тюрей, званої морквяним соусом і тушкувати їх годинами на повільному вогні, то блюдо навряд чи викличе у когось апетит. Але в даній статті ми розповімо, як правильно приготувати фаршировані перці в духовці. Фото цього яскравого страви настільки красиві, що немає сумнівів – він цілком доречно і на святковому столі. До того ж воно дуже ситне і смачне. А ви знаєте, що перці можна готувати з різноманітними начинками? І навіть взагалі без рису? До речі, термічну обробку вони можуть проходити не в каструлі на плиті, а в духовці! Рецепти фаршированих перців настільки різноманітні, що перерахувати їх всі просто немає можливості, тому ми обрали для вас тільки найкращі. Читайте і реалізуйте їх у своє задоволення. І навіть якщо раніше ви не любили фарширований перець, запевняємо: ви змінити до нього своє ставлення.
