Класифікація
Корисні властивості фісташок не залежать від сорту. В ролі основних постачальників горіхів виступають такі країни як Іран і Туреччина. Антел є найбільш популярним видом турецьких фісташок. Акбарі, Кале-гучи і Фандуги вважаються більш поширеними видами іранських горіхів. Греція і Америка займають високі позиції по імпорту високоякісних продуктів. Позитивні властивості горіхів, які вони надають на організм, безпосередньо залежать від властивості продукту. Якісні фісташки корисніше, ніж горішки, зібрані в поганих природних умовах. Кожен продукт повинен мати сертифікат якості.
Харчова цінність
Дані горіхи є найбільш низькокалорійними серед своїх побратимів. Їх рекомендують вносити в дієтичне меню. Тим більше фісташки корисні для організму. Чим частіше ви їх вживаєте, тим більше вітамінів і клітковини отримає ваш організм. Але слід пам’ятати про те, що переїдання загрожує набором ваги і проблемами з травною системою. Тому краще обмежитися десятьма або п’ятнадцятьма горішками в добу. Таким чином, ви не нашкодите своєму організму і переконайтеся в тому, чим корисні фісташки. Горіхи також містять корисні жири, які покращують стан судин.
