Риба з картоплею
Якщо ви хочете приготувати форель у фользі в духовці, рецепти і фото, наведені нами у статті допоможуть вам підібрати відповідний варіант. Звичайно, сама по собі риба неймовірно смачна. Але дуже часто господині хочуть отримати повноцінний вечерю або обід, а витрачати час ще й на приготування гарніру не завжди є можливість. У цьому випадку варто приготувати форель з запеченою картоплею.
Інгредієнти:
- цибулю,
- форель (350 г),
- сметана (120 г),
- сік лимона,
- чотири картоплини,
- олія рослинна,
- сіль,
- приправки,
- перець.
Рибу ретельно моєму, далі обсушуємо серветками і змащуємо сумішшю спецій, солі і меленого перцю. Зверху її необхідно скропити соком лимона. Залишаємо маринуватися протягом п’ятнадцяти хвилин.
Оскільки ми будемо запікати рибу з картоплею, то його необхідно попередньо відварити в мундирах. Після охолодження нарізаємо його гуртками. Цибулю чистимо і подрібнюємо у вигляді кілець.
Заздалегідь включаємо духовку, щоб вона прогрілася. Деко застеляємо листом фольги і змащуємо його поверхню майонезом або жирної сметаною. Викладаємо шар цибулі, а потім картоплі. Продукти перчимо і солимо. Зверху викладаємо рибні стейки. Далі фольгу згортаємо, скріпивши краю. Запікаємо страву 30-45 хвилин. Смачна форель з картоплею готова. При подачі можна додати зелень.
