Сирний пиріг для тих, що худнуть
Складові:
- пісочне печиво — 180 грамів;
- масло вершкове — 90 грамів;
- сир м’який — 200 грамів;
- сир знежирений — 200 грамів;
- класичний йогурт — 200 мілілітрів;
- курячі яйця — 2 середніх;
- цукор — 150 грамів;
- екстракт ванілі — опціонально.
Спосіб приготування:
Подрібнене печиво змішують з топленим маслом. Викладають рівномірно форму, не забуваючи про бортах. Відправляють в духову шафу на десять хвилин при 180 градусах.
Решта продукти з’єднують за допомогою міксера і викладають на корж. Готують водяну баню і випікають протягом півгодини десерт. Дають охолонути і ставлять у холодильну камеру на три години. Декорують шоколадом, ягодами або кокосовою стружкою. Приємного апетиту!
