Шкоду
Однак поряд з позитивними відгуками про сироїдінні, негативні також мають місце бути. У них йдеться про те, що різкий перехід на такий тип харчування завдає непоправної шкоди організму в цілому. Крім цього, такі ж наслідки тягнуть за собою дані дії, які здійснюються без правильно складеного раціону харчування і контролю з боку фахівця.
Відгуки про шкоду і користь сироїдіння сповнені протиріч. Так, багато дієтологи наголошують, що нормальне, збалансоване харчування буде таким лише тоді, коли в організм у необхідному обсязі надходять шість життєво важливих компонентів: білки, вуглеводи, жири, вода, вітаміни і мінерали. При відсутності хоча б одного з них виробляється збій у роботі багатьох систем. Більшість лікарів у своїх відгуках про дієту сироїдіння відзначають те, що люди, які дотримуються її, позбавляють свій організм достатньої кількості речовин, які можна зустріти тільки у повноцінній їжі тваринного походження, а також не доотримують особливо важливі для роботи нервової системи вітамінів групи В, які перебувають, переважно, у молоці та яловичої печінки.
У негативних відгуках сироїдів про свій режим харчування нерідко говориться про те, що в зимовий період досить проблематично забезпечити себе якісною рослинною їжею через те, що вона росте тільки в теплу пору року. Слід розуміти і те, що різні екзотичні овочі та фрукти, які в даний період надходять в магазини з жарких країн, не тільки коштують дуже дорого, але ще й не завжди мають нормальну якість. Про необхідному обсязі вітамінів у складі таких плодів тим більше варто задуматися. Розуміючи те, що всі овочі, що вирощуються в зимовий період в умовах теплиць, нерідко просочені хімікатами, потрібно враховувати, що вся користь від такого стилю харчування, як сироїдіння, просто зводиться до нуля.
