Відгуки
Кулінари люблять застосовувати різноманітні рецепти тушкованої капусти. Адже їх можна видозмінювати відповідно своїм смаковим уподобанням. Наприклад, додати в майже готову страву сметанний соус. У відгуках читачі стверджують, що дуже смачно вийде, якщо прогріти пару ложок борошна на сухій сковороді до рожевого кольору. Після цього можна додати в капусту. Тоді страва набуде бархатистий структурований смак. Кулінари радять замість води влити вино або бульйон – так блюдо вийде більш ароматним. Одним словом, не бійтеся експериментувати з капустою. У відгуках зазначається, що страви з неї хоч і готуються довго, але вони не вимагають від кухаря постійної уваги.
