Лазанья з шинкою і сиром
Наступне блюдо відрізняється швидкістю приготування. Зробити по цьому рецепту лазанью в домашніх умовах можна дуже швидко. Не потрібно готувати і обсмажувати фарш, адже досить тільки нарізати шинку кубиками і відразу ж використовувати в якості начинки. Рецепт такий:
Готується томатний соус із смаженої на олії цибулі, часнику і помідорів (700 г), натертих на тертці. Тушкується така заправка 15 хвилин або до повного випаровування рідини.
Готується соус бешамель з стандартних інгредієнтів (молоко, масло, борошно і спеції).
Збірка лазаньї відбувається пошарово. Спочатку викладаються листи, на них виливається половина томатного соусу, потім кубики шинки, бешамель і сир. Наступний шар виглядає аналогічно.
Запікається лазанья 40 хвилин. Перед розрізанням страви на порції необхідно остудити його протягом 15 хвилин.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
