Яйця низькокалорійні
Найпростіший спосіб схуднути – скоротити щоденне споживання калорій. В одному великому яйці міститься всього близько 78 калорій, але дуже багато поживних речовинах. Яєчні жовтки особливо поживні. Три великих варених яйця містять менш 240 калорій. Додаючи щедру порцію овочів, можна отримати повноцінну їжу всього за 300 калорій.
Просто майте на увазі, що якщо смажити яєчню на рослинному або вершковому маслі, то додаєте близько 50 калорій на кожну чайну ложку олії.
В одному великому яйці міститься близько 78 калорій. Страва, що складається з 3 варених яєць і овочів, містить лише близько 300 калорій.
Яйця дуже насичують
Яйця неймовірно багаті поживними речовинами і насичують, головним чином, через їх високого вмісту білка. Відомо, що високобілкові продукти зменшують апетит і збільшують повноту порівняно з продуктами, які містять менше білка. Дослідження неодноразово показували, що яєчні страви збільшують відчуття ситості і зменшують споживання їжі під час пізніших прийомів їжі, порівняно з іншими прийомами їжі з тим же вмістом калорій.
Яйця також займають високе місце в шкалі, названої індексом насичення. Ця шкала оцінює, наскільки добре продукти допомагають почувати себе ситими і знижують споживання калорій пізніше.
Крім того, використання дієти з високим вмістом білка може зменшити нав’язливі думки про їжу на 60%. Це може також скоротити бажання пізнього нічного перекусу.
