Приготування салату
Беремо широке плоске блюдо і починаємо складати з підготовлених продуктів «Цезар» з креветками. Простий рецепт пропонує почати процес зі змащення тарілки часником. Потім кришимо руками салатні листя – крупно. Збризкуємо оливковою олією, посипаємо сіллю і перцем. Перемішуємо. Збризкуємо лимонним соком і додаємо кілька крапель вустерського соусу. Знову перемішуємо. Розбиваємо яйце і намагаємося, щоб воно покрило всю площу салатного листя. Додаємо креветки. Посипаємо тертим пармезаном (дві столові ложки). Перед подачею до столу салат «Цезар» з креветками рецепт пропонує посипати його сухариками. До речі, морепродукти для цієї страви можна взяти не тільки відварні. Якщо у вас є кілька тигрових або королівських креветок, обсмажте їх, додавши під кінець трохи рідкого меду і гірчиці в зернах.
