Сирний пиріг: рецепти, особливості приготування та відгуки

Листковий пиріг

Для створення цього десерту вам будуть потрібні:

  • три яйця;
  • масло вершкове – 50 г;
  • 700 г сиру дрібнозернистого;
  • 0,5 ст. цукру;
  • ваніль;
  • листкове тісто – 700 р.

Цей пиріг готується дуже швидко, так як ви будете використовувати тісто, придбане в магазині. Вам необхідно лише дістати його з морозилки за півгодини до початку готування. Отже, виконайте такі кроки:

  • Збийте яйця з цукром, розтопленим маслом і ваніллю. Всипте сир і розмішайте виделкою до однотипності.
  • Ви можете сюди також додати подрібнені горіхи, родзинки або цукати.
  • Розкачайте розморожене тісто досить тонко. Гострим ножем розріжте вздовж на три частини.
  • Покладіть рівною доріжкою сирний наповнювач на кожну смужку. Щоб вийшла довга ковбаска, защипайте поздовжні краю.
  • Укладіть у форму по колу всі три ковбаски.
  • Поверхня намажте яйцем, збитим з малою кількістю цукру.
  • Випікайте при 180 °С 40 хвилин.
  • Цікаве:  Гриби мариновані: рецепт приготування