З пісочної крихтою
Пропонуємо вам приготувати смачний пиріг сирний з крихтою пісочної. Він хороший для тих, хто не любить возитися з випічкою і тестом. Крім того, цей десерт містить мало калорій, тому зашкодити вашій фігурі не зможе. Отже, вам потрібно мати:
- одне яйце;
- чотири ложки сметани;
- сир – 400 г;
- масло коров’яче – 200 г;
- 260 г борошна;
- шість ложок цукру;
- дрібку солі;
- 1 ч. л. пекарського порошку.
Стряпайте пиріг сирний з крихтою пісочної наступним чином:
Всипте в посуд борошно. Додайте розпушувач, цукор і розмішайте.
На великій тертці натріть масло коров’яче і відправте до борошна. Гарненько перемішайте всі компоненти.
Тепер приготуйте начинку. Для цього відправте в блендер цукор, сир, сметану і одне яйце, розмішайте ложкою. Увімкніть блендер і збийте продукти так, щоб вийшла сирна повітряна маса.
Форму для випікання намажте коров’ячим маслом, всипте в неї 1/2 частина вершкового тіста, сформуйте з нього цілісний і рівний шар. Сирну масу вилийте зверху і розрівняйте.
Другою частиною тіста посипте верх пирога.
Надішліть заготовку в духовку, нагріту до 200 °С, на півгодини.
Готовий десерт ви можете викласти на красивий піднос або подати порційно.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
